Coffee "hành trình của nhiều chuyến đi...!"

[anh.maxxclean]

Cuộc hành trình lại tiếp tục ./

[loc.fashionld62]

Sao cũng lại bắt đầu ngang hông mà không đi từ Bắc vào Nam hay Nam ra Bắc vậy anh?

Anh Lekhanh204 ơi! Hãy thông cảm cho tôi, vì tôi sinh ra ở Sài Gòn, do đó xuất phát điểm không thể từ cực này tới cực kia "cái đích tôi muốn đạt được là kết thúc 65 tỉnh thành".
Tôi chỉ có thể thu xếp được 4 ngày trong tuần.
Và còn 3 con nhỏ đang học cấp 1! hãy thông cãm vì đã không tập trung hết vào công việc!

[tramthamkuto]

Việt Nam xuất khẩu cafe thứ 1, thứ 2 trên Thế giới.

Chúc mừng Anh đã thực hiện được hành trình nhiều chuyến đi này

[hanhnguyenbl89]

Coffee “hành trình của nhiều chuyến đi…!”
Ngày thứ 19
Rời quán cà phê, đi khoảng 2km là tới rẫy của a Bá Văn. Đây cũng là nơi sao chế CF hạt. Rảo quanh 1 vòng rẫy cũng rộng khoảng vài mẫu: nào là Tiêu, Điều, Cà phê…cùng với phong cảnh thiên nhiên ”Sơn, Thủy” đã làm cho tôi sảng khoái.
Bước vào kho sao tẩm CF, tôi thấy diện tích rất khiêm tốn, nhưng cũng đủ cho ra 100kg/1 ngày CF thành phẩm. Qui trình sao tẩm CF, bắt đầu từ các bước chuẩn bị sau:
- Hái những hạt CF đã đến độ chín trên cây.
- Mang ra phơi 7 nắng.
- Cho vào máy tách vỏ CF, để lấy hạt “nhân” bên trong.
- Rồi lại mang ra phơi 2 nắng
- Cho vào lò sấy CF khoảng 1 tiếng, cùng với lại điều chỉnh lửa thích hợp, sao cho khi sấy xong mang hạt ra phải có màu nâu, chứ kg được đen cháy “vì nếu sấy cháy quá sẽ mất đi vị đắng, chát, chua của CF.
- Xong đổ ra phơi cho nguội và bắt đầu đến bước sao tẩm gồm: Nước mắm, muối, đường.
- Sau đó là đến rượu “phải là rượu ngon, thơm”…tổng cộng 3 loại rượu.
- Cộng đoạn cuối cùng là bơ “loại bơ đặc biệt”, sao tẩm cho bơ thấm đều vào hạt Cf.
- Đổ ra phơi cho ráo và đóng gói.
- Đặc biệt kg dùng bất cứ hương liệu “kim Biên” nào cả.
A cũng nói khoảng Chủ Nhật này là quán sẽ xong. Thân mời tôi, những người bạn than thương, cộng đồng mang, và một số ae giang hồ cùng đến và thưởng thức.


Thân mời!
Bá Văn (4 ảnh)




A kg quen tang toi 1kg CF ve uong thu.


Duong vao ray cua nghe si Ba Van" tung ng tinh da bo ta di..."

[ngoc_anh_1994]

Coffee “hành trình của nhiều chuyến đi…!”
Ngày thứ 21
Hôm nay trời mưa cũng chẳng làm gì được! thôi đành ghé vào ông anh đi tắm suối ở Kim Hải! cách suối đá khoảng 2km. và cũng là một ngày xả Stress trọn vẹn.


[IMG]Thiên địa nhân đồng ẩm.[/IMG]


tứ hải giai huynh đệ.....

[ngohue210]

Coffee “hành trình của nhiều chuyến đi…!”
Ngày thứ 21
Hôm nay trời mưa cũng chẳng làm gì được! thôi đành ghé vào ông anh đi tắm suối ở Kim Hải! cách suối đá khoảng 2km. và cũng là một ngày xả Stress trọn vẹn.


[IMG]Thiên địa nhân đồng ẩm.[/IMG]


tứ hải giai huynh đệ.....

Trời thời tiết tróng đó vẫn tắm suối đ][cj ah anh ơi ngoài này lạnh lắm rồi

[binodinh]

Thú vị quá chúc mừng chuyến đí tiếp theo của anh thành công

[Theuanloc]

Trời thời tiết tróng đó vẫn tắm suối đ][cj ah anh ơi ngoài này lạnh lắm rồi

Sài Gòn chỉ có hai mùa thôi anh TNT ah! nắng và mưa! chứ ít có cảm giác se se lạnh như ngoài Bắc!

[suachuanhanh24/7]

Coffee “hành trình của nhiều chuyến đi…!”
Ngày thứ 22

Một ngày đi học chụp hình sản phẩm! khoảng 6h sáng tôi uống cà phê xong, vác theo dụng cụ đồ nghề theo chân anh nhiếp gia Chung Fotit. Tới nơi trao đổi với chủ công ty xong, chúng tôi mang máy ảnh ra, và một số dụng cụ mang theo như: chân máy, đèn đánh sáng, phông nền…thử từng góc chụp “sự chuẩn bị cũng mất khoảng 20 phút”. Sau đó nhân viên công ty mang từng sản phẩm ra, nào là tượng, bình hoa, bình trà…(đổ cổ có đồ giả cổ có “đạt đến mức tinh xảo”. chủ công ty cho biết đồ giả cổ ở đây rất mắc có thể so với hàng cổ…vì họ phải đi tìm lại những nghệ nhân nghiên cứu về đồ gốm xưa, để phục chế và tác tạo lại những chất liệu gốm cổ.

Anh Chung Fotit chọn góc chụp xong, thì tôi cũng vừa hoàn thành xong bộ lọc đánh sáng cho từng góc cạnh sản phẩm. cái khó ở đây là cả hai đều phải hòa hợp, ăn ý nhau từng cử chỉ, sự uyển chuyển…và kể cả cùng nhau nín thở để cho ra tác phẩm đẹp. Bằng chứng cho sự tập trung là chụp hình trong phòng lạnh, mà cả hai đều đổ mồ hôi trên từng gương mặt.

Kết thúc một ngày chụp, chúng tôi chỉ chụp được từ 7 đến 9 bộ sản phẩm, và cũng là một ngày mệt mỏi nhưng bù lại tôi được hưởng thù lao xứng đáng…và tiếp nối hành trình


chụp phát đầu tiên lấy hên


Theo chân nhiếp gia Chung fotit




Điếu bát cổ




Bình trà giả cổ "Bát Tràng"




Một số bình cổ Biên Hoa Dã Qùy

[ducthinh_1989]

Gardenart dẫn chuyện rất có duyên-Bình dị nhưng cuốn hút người xem bằng những trải nghiệm thực tế thú vị.
Rất cám ơn và xin mời hãy tiếp tục chia sẻ hành trình của mình.hì.hì.