Quả táo mèo một đặc sản của núi rừng Yên Bái./

[frederick]

Em ngâm rượu thế này anh Tân:
Táo rửa sạch, để ráo, khía ngang quả
- Ngâm 2 nước
+ Nước tráng em ngâm 1 tháng, bỏ ra uống chơi.
+ Nước 2 ngâm khoảng 6 tháng- 1 năm.
Uống thì thôi rồi.
Có gì anh em góp ý!

Thường thì để đơn giản nhất thì ngâm như thế. CÒn ra nếu uống xong nước 2 mà chưa có táo ngâm tiếp bạn có thể bổ làm 2 làm 4 ra cho rượu vào ngâm tiếp vẫn uống OK nhen./

Còn công phu để ngâm ra hết được chất của táo thì làm lâu hơn
VD1: Táo rửa sạch, để khô ráo, bổ quả làm tư cho vào cối hoặc máy xay nhỏ sau đó cho ra, Lấy mật ong nguyên chất hòa đều ngâm tạm một tuần sau đó mua rượu về đổ vào ngâm tối thiểu 6 tháng là uống 2 chén phê lắ, mà phê thì thích lắm
càng để lâu càng tốt./
.........
..........

[hoanggiaptt1]

đọc bài viết của anh lại thèm rượu táo mèo rùi...được anh TÂN gửi cho vài CÂN ngâm rượu uống thử thì tuyệt cú....[IMG]images/smilies/3D_58.gif[/IMG]
P/s: Báo giá cho em bình ở giữa nhé...[IMG]images/smilies/yahoo_100.gif[/IMG]

Bây giờ đang cuối và sắp hết vụ táo mèo rùi không có táo tươi và ngon nữa để vu sau đi bạn./
Còn rượu mấy bình đó như nhau hết mà 150k một bình 3lít. 250K bình 5 lít ... ra thì trường như nhau cả

bài viết công phu ,hửu ích...cám ơn bạn đã chia sẻ

Cảm ơn anh đã vô động viên em./

[dangtin180]

Nhìn ngon quá.

Ngon bổ, mà còn phê nữa bạn àh kha kha[IMG]images/smilies/cheer.gif[/IMG]

[ketoanhanoi]

Mong có dịp ra đó nếm thử [IMG]images/smilies/thankyou.gif[/IMG][IMG]images/smilies/yahoo_57.gif[/IMG]

[tuvankhachhang]

Mong có dịp ra đó nếm thử [IMG]images/smilies/thankyou.gif[/IMG][IMG]images/smilies/yahoo_57.gif[/IMG]

Rất hân hạnh đón tiếp bạn, ra đây nhớ alo cho minh nhen

[tieuphuong5]

Khách du lịch về Yên Bái cũng bị thu hút bởi những bình rượu táo mèo, có thể gọi là “Mỹ Tửu” của vùng sơn cước. Một loại rượu rất dân dã và độc đáo. Cách ngâm cũng đơn giản, táo mèo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu rồi ngâm cùng rượu nấu. Rượu táo mè có màu nâu sóng sánh và vị thơm ngọt rất đặc trưng, thực khách không thể cưỡng lại.
Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn đến với Yên Bái, ngắm ruộng bậc thang mùa lúa chín và thưởng thức những quả táo mèo ngọt giòn, mang theo vị hơi chát, chua thanh của thứ quả kết tinh từ hương rừng, gió ngàn

hấp dẫn mà đưa thông tin lên hơi trễ ah,chắc sang năm đặt hàng ít cân về ngâm , mà bình rượu như hình trên có ngon không a tân, cho đặt 1 bình uống thử , e hèm ![IMG]images/smilies/hehehe.gif[/IMG] ngon và phê mới gửi tiền , không ngon không phê không gửi tiền có chịu không.

[athenaTT]

nhậu gà HỢ MÔNG ,LỢN CẮP NÁCH,RAU đọt trái su ..uống với rượu này được k e ? hay là uống bia ?

[chinsu90]

Bác Pẹninh dành khoản này quá ạ...đúng là lên Lào Cai, Yên Bái thì mới có những mói này ngon nhất, rượu cũng ngon nhất.
Note: em là rể Lào Cai ạ.hihi

nhậu gà HỢ MÔNG ,LỢN CẮP NÁCH,RAU đọt trái su ..uống với rượu này được k e ? hay là uống bia ?

[nhatnam2106]

chà chà thôi mà thèm ghê.

[LamHuynhHai]

Hôm nào gửi cho anh 1 ít dùng thử nhé[IMG]images/smilies/thankyou.gif[/IMG]